企业信息

    梁山皓泰机械设备有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2019
  • 公司地址: 山东省 济宁 梁山县 拳铺镇 琉璃井
  • 姓名: 丁贞贺
  • 认证: 手机已认证 身份证已认证 微信已绑定

    二手夹层锅选择 长期供应

  • 所属行业:二手设备 二手食品设备 二手食品通用设备
  • 发布日期:2024-06-19
  • 阅读量:201
  • 价格:2000.00 元/个 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:9999.00 个
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东济宁梁山县  
  • 关键词:二手夹层锅选择

    二手夹层锅选择 长期供应详细内容

    夹层锅的技术指标:
    水源压力0.15MPa~0.25MPa
    气源压力0.25MPa衡压
    蒸煮器有效容积30L
    隔层盘尺寸300mm×210mm×25mm
    蒸煮温度选择101℃~135℃
    水煮温度选择≤100℃
    电源AC220V±10%,50Hz
    主机尺寸650mm×350mm×500mm(L×B×H)
    夹层锅分为:带搅拌、不带搅拌
    结构方式分为:可倾式、立式
    加热方式分为:电加热、燃气加热、蒸汽加热。
    不带搅拌夹层锅:通常适用于无粘度的物料,如大量烧水、煮鸡蛋、等。受热面积大,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
    带搅拌夹层锅:通常用于粘稠比较高的物料,如粥、化糖。其中搅拌有普通搅拌和刮底搅拌之分,至于使用哪种类型,要根据物料的粘稠来决定。
    电加热设备特点:
        夹层锅以电加热导热油为介质,具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,可以加上搅拌装置搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀,符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
        广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制等行业的搅拌配合。
    蒸汽夹层锅特点:
    使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到温度后处于保温状态即可。在完成后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在过程中,应注意初排气方式,进而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足条件的规定,按一定程序进行,温度的 高低,压力的大小,时间的长短和操作方法等均由罐头产品工艺作出具体规定。
    燃气夹层锅特点:
    1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
    2、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。
    3、结构合理,使用操作方便。
    4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
    5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
    6、耗气量:比同类产品降低20%左右。

    高压蒸汽夹层锅的高压杀菌功能
    高压蒸汽夹层锅是利用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。
    由于高压蒸汽夹层锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意初排气方式,进而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,高压蒸汽夹层锅杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

    电加热夹层锅结构 
    1、电加热夹层锅设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。 
    2、电加热夹层锅锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。 
    3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。 
    4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

    电加热夹层锅以导热油为热源
    电加热夹层锅以导热油为热源具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点电加热夹层锅接电、加注导热油: 
    (1)在外胆旋弧右后方45°处R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。 
    (2)200L锅当加注L-QC3油38kg(数量仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
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    欢迎来到梁山皓泰机械设备有限公司网站, 具体地址是山东省济宁梁山县琉璃井,老板是丁贞贺。 主要经营梁山皓泰机械设备有限公司专业回收:二手三筒烘干机、二手浆叶干燥机、二手平板离心机、二手双锥干燥机、二手吊袋离心机、二手三回程滚筒烘干机等业务。梁山皓泰机械设备有限公司坚持以质量达标、诚信为本、用户至上的经营方针,设计精心、制造优良、安全达标、服务至诚、用户满意是我们的经营理念,信守合同提供**的产品是我们的经营策略。欢迎来电咨询!。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。 公司长期供应二手滚筒烘干机,二手浆叶干燥机,二手平板离心机等,产品质量完全符合行业要求,被用户评为信得过产品,**全国各省市、自治,欢迎新老客户来选购考察!